商業模擬競賽
開課學校
醒吾科技大學
開課類型
■研習 □學群微課程 □學群營隊
課程名稱
商業模擬競賽研習
授課教師
許燕斌 老師
📌專長：烘焙製作、中式麵食加工、西式點心、蛋糕裝飾。
📌經歷：力霸皇冠大飯店 西點房主廚、劍湖山王子大飯店 西點房行政主廚。
報名年段
■高二 ■高三
開課日期
112年11月18日 (週六)
開課時間
13:00至16:00
開課人數
50人
報名截止
112年11月10日(週五) 17:00
報名連結
聯繫資訊
徐若庭 助教
02-26015310 #2481
課程簡介
1.商業競賽介紹。
2.競賽講解與應用。
3.競賽作品實作示範。
4.綜合座談交流。
學系資訊
餐旅管理系