★本課程僅開放新北市所轄高中學生報名
◆不再只是照本宣科看食譜！解鎖義式佛卡夏與水果奶酪背後的風味密碼，親自體驗五感品味、餐桌美學的職人思維！
◆從在地風土到異國餐桌，揭開義式香草與甜點層次的神秘面紗，帶你走出課本公式，見證現代餐旅專業構築的美味地圖！
＠授課講師：餐旅管理學系/童富源老師
＠上課時間：115/10/18（週日）13:00-17:00，共計4小時
＠上課地點：輔仁大學 (新北市新莊區營盤里中正路510號)
＠報名截止：即日起至115年10月11日止
＠報名方式：點此報名
＠名額及錄取：正取30名，若報名人數超過錄取上限，則以報名先後順序決定，報名額滿即提早截止報名。錄取名單於開課前5日公告於本媒合平臺「最新公告」區。
＠課程類型：假日實體短期課程
＠成果證明：由新北市政府教育局發予參與課程證明，本課程學習成果皆可作為學習歷程檔案”多元表現”使用。
＠證明發放：學生參與證明正本，將於課程結束後以紙本掛號郵寄到各校教務處，並由學校師長親自頒發給學生，如有任何疑問，請致電教育局葉小姐洽詢02-29559019#16。
＠課程費用：全程免費。
附件1：課程說明 (★本課程僅開放新北市所轄高中學生報名)
附件2：活動照片，點此下載
◎請於10分鐘前，入班就座點名。
◎本課程前3日發送簡訊通知，亦會傳送Email通知，請留意個人電子信箱掌握「課程詳細資訊」。
◎聯繫電話：輔大教務處 陳玉海助理– 02 2905 6530
◎請假缺席：若當日無法出席者，請於3日前親電教育局02-29559019#16 葉小姐，以利辦理學員遞補，無故缺席者，將失去下次課程的選課權力喔。